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走遍韩国1——韩国人的食用材料

时间:2009-04-21 11:05来源:未知 作者:lengke 点击:
  走遍韩国1——韩国人的食用材料

韩国地处东北亚,四季分明。每到冬天,由于气候寒冷,韩国人为了多保存一点食物,好度过寒冬,因此,腌渍类的饮食文化非常发达。

一般常被拿来做成泡菜的食材,不外乎白菜、萝卜、黄瓜等,其它如:茄子、葱、蒜头、当地特产的各式蔬菜、黄豆芽、海带、香菇等,也可以做出美味的泡菜,制作出的口味,更是琳琅满目,有酸的、辣的、咸的、甜的等,真是令人大开眼界。

必记韩语单词

菠菜 시금치

山苏叶 깻잎

芹菜 미나리

韭菜 부추

马铃薯 감자

大蒜 마늘

红萝卜 당근

香菇 버섯

海带 다시마

豆腐 두부

鸡肉 닭고기

鸡蛋 계란

牛肉 소고기

猪肉 돼지고기
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